横浜ドリームランド跡地近くにある「日本一小さな牧場」をご存知でしょうか。この牧場に併設されているアイスミルク・ショップのアイスミルク(ジェラート)をご紹介します。 藤沢街道から六会日大のあたりを横浜薬科大学方面(県道403)へ道をそれて、横浜市に入るちょっと手前右手にその小さな牧場はあります。搾りたての牛乳をその場で加工したアイスミルクが人気で、夏日ともなるとお客さんが絶え間なく来店します。郊外に行かないとなかなか味わえない出来立ての乳製品を身近味わえる貴重なスポットで、東京からわざわざ足を運ぶお客さんもいるそうです。
人気の理由
出来立ての美味しさを店頭で!
さまざまな旬の素材とコラボレーションされたジェラートが、ショーケースにずらっと並び、どれにしようか迷うところですが、まずは牛乳の素材本来の味が楽しめる「ミルク味」をオススメします。さっぱりとした味わいが魅力です(貼り紙にも書いてあった希少のブラウンスイス種の牛乳を使用?)。他店ではなかなか体験できない味わいだと思います。
季節のフレーバー、素材、安全安心にこだわる
プリンスメロン、ラ・フランス、かぼちゃ、紫いもなど、地産の旬の素材を使用したジェラートも人気です。プリンスメロンのジェラートは年に1週間だけの期間限定メニュー。10月頃からは始まる紫いものジェラートや、ラ・フランスのジェラートは冬の定番。かぼちゃジェラートは人気が高いそうです。
※ジェラートにも使われている地元の農産物も店頭販売しています
※地元平川農園さんの紫いも、かぼちゃ
※地元中丸農園さんのプリンスメロンのジェラート
なめらか過ぎる
これらのジェラートは、原料の牛乳比率が70%とのことで、口当たりがとてもなめらか。 「やわらか(なめらか)過ぎるところが、利点でもあり、欠点でもあるのよ」とお店の人。 暑い日は溶けやすいので、コーンではなくて、カップを勧められます。
来店時のアドバイス
- 「アイスあります」の旗の目印がありますが、場所が分かりづらいです。駐車場入口がカーブ途中、ブロック塀で道路から見えづらいなどの理由で、初めての方は何度か通り過ぎてしまうかもしれません。
- 牧舎やアイスミルク・ファクトリーを外から見学できます。 牛の品種は全部で3種類。乳量の多いホルスタイン種。さっぱりした味わいの乳を出すブラウンスイス種。そして、濃厚な味わいが魅力のジャージー種が飼育されています。
- HPからも購入可。ただし、旬のアイスミルク&ソフトクリームは店頭でしか販売されません。
関連情報
周辺の同業他社についても少しご紹介。
カナサシファーム・アイス工房
閑静な住宅街のなかにある牧場アイス屋さん。はじめてお店に行く方は、「本当にこんな所に牧場あるの!?」って感じになると思います。
- 住所 : 海老名市杉久保南3-17-38
- 電話 : 0462-38-6104
- 営業時間 : 10時~19時(火~日・祝)
小野ファーム 横浜アイス工房
県内最大規模の肥育農家「横浜・小野ファーム」が経営するアイス工房です。
- 住所 : 戸塚区上倉田町1457
- 電話 : 045-862-9754
- 営業時間 : 10時~18時(4~9月)
- WEB : ホームページ
関口牧場
牛乳の風味を損なわないよう、甘さ控えめで他とは一味違う滑らかな食感と後味の良さが自慢です。味は定番のミルクと3日ごとに変わるフレーバー。フレーバーも手作りなので此処でしか味わえないおいしさです。
- 住所 : 横須賀市長坂4-13-55
- 電話 : 046-856-4894
- 営業時間 : 11時~16時(夏季17時迄) 月休(祝日のときは翌日休)
- WEB : ホームページ
服部牧場(カサリンガ)
服部牧場直営のアイスクリーム工房「カサリンガ」。近くには、あいかわ公園や宮ヶ瀬ダムなどの行楽スポットがあり、併せて楽しめます。
- 住所 : 愛甲郡愛川町半原6087
- 電話 : 046-281-0917
- 営業時間 : 10時~17時(11~2月は16時迄) 月休(祝日のときは翌日休)
- WEB : ホームページ